Trüffel, Steinpilz & Co. - heimische Pilze neu entdecken
Ein genussvoller Abend voller Entdeckungen
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der heimischen Wildpilze und erleben Sie einen Abend, der Natur, Wissen und Kulinarik auf besondere Weise verbindet. Freuen Sie sich auf eine außergewöhnliche Pilzausstellung, spannende Geschichten, einen interaktiven Vortrag und als genussvollen Höhepunkt ein exklusives 3-Gang Trüffel-Menü.
Ob Pilzliebhaber, Naturfreund oder Genießer – dieser Abend eröffnet neue Perspektiven auf eine verborgene Welt direkt vor unserer Haustür.
Faszinierende Pilzausstellung
Schon zu Beginn lädt eine liebevoll gestaltete Ausstellung zum Staunen und Entdecken ein. Naturgetreue Pilzmodelle, historische Pilztafeln und außergewöhnliche Exponate wie Giraffenholz, Zunderleder oder innovatives Pilzpapier zeigen, wie vielfältig und überraschend die Welt der Pilze ist.
Nach der Begrüßung stoßen wir gemeinsam mit einem regionalen Secco vom Weinhof Brinkmann aus Bad Iburg an. Dazu erwartet Sie eine erste kulinarische Kostprobe rund um den heimischen Burgundertrüffel – der perfekte Auftakt für einen genussvollen Abend.
Der neue Pilzatlas von Benjamin Haag wurde in diesem Jahr veröffentlicht.
Eine Lesung aus dem druckfrischen Pilzatlas „Samtfuß, Holzstielchen und Zottelmähne“ entführt Sie in die faszinierende Vielfalt unserer heimischen Pilzwelt. Begleitet von den beeindruckenden Illustrationen des deutschen Naturmalers Claus Caspari und spannenden Geschichten werden bekannte und unbekannte Pilzarten lebendig.
Im anschließenden Vortrag widmen wir uns dem Trüffel in Deutschland. Warum wächst der Trüffel auch bei uns? Welche Geschichte hat er, und weshalb gewinnt er heute wieder zunehmend an Bedeutung?
Im Vortrag erfahren Sie Wissenswertes über die Biologie, Geschichte und Zukunft des heimischen Trüffels.
Den genussvollen Abschluss des Abends bildet ein sorgfältig komponiertes Trüffel-Menü mit Hauptgang und Dessert. Die feinen Aromen des heimischen Trüffels stehen dabei im Mittelpunkt und machen den Abend zu einem besonderen Erlebnis für alle Genießer.
So verbindet der Abend besonderen Genuss mit inspirierenden Einblicken in eine zumeist verborgene, geheimnisvolle Welt der Pilze.
Wo? Eventcenter der Meranti-Tropenhalle
Wann? 05.12.2026 - 18:30 bis 22:00 Uhr
Was? Secco Apéritif, exklusives 3-Gang-Trüffel Menü, Vortrag, Lesung. Optional dazu: Gang über XMAS-Lights ab 17 Uhr
Wer? Benjamin Haag (Pilzsachverständiger aus Münster) und Tassilo Pöter (Teuto Trüffel, Trüffelexperte aus Holperdorp/Lienen)
Preis? 149,00€ p.P.
